4° Congresso Nazionale sulla Medicina di Genere – Padova, Centro Culturale San Gaetano – 27 – 28 novembre 2017

DIETA VEGETARIANA VS DIETA MEDITERRANEA: DIFFERENZE DI GENERE NELLA PRODUZIONE DI

ACIDI GRASSI A CATENA CORTA IN SOGGETTI CON BASSO RISCHIO CARDIOVASCOLARE

E. RUSSO, M. DINU, G. PAGLIAI, E. ROMANO, S. BALDI, G. BARTOLUCCI, M. MENICATTI, G. NANNINI, E. NICCOLAI, F. RICCI, C. FOSSATI, A. CASINI, F. SOFI, A. AMEDEI


Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica, Università degli Studi di Firenze

SOD Nutrizione Clinica, Azienda Ospedaliero-Universitaria Careggi, Firenze

Dipartimento di Neuroscienze, Area del Farmaco e Salute del Bambino (NEUROFRBA), Università degli Studi di Firenze

Dipartimento di Scienze Biomediche, Sperimentali e Cliniche “Mario Serio”, Università degli Studi di Firenze